Dein Restaurant läuft – aber du läufst hinterher.
Kassenbuch, Belege, Schichtplan, Zeiterfassung. Im Gastro-Alltag frisst das jeden Tag Zeit, die dir eigentlich fehlt. GASTRO-OS bündelt dein Tagesgeschäft und dein Team an einem Ort, damit du diese Zeit zurückgewinnst. Als Bonus bekommst du zusätzlich das Wissen und die Werkzeuge, mit denen am Ende auch mehr Gewinn übrig bleibt.
Sandra
Gründerin von GASTRO-OS
Gründerin von GASTRO-OS
Wie GASTRO-OS entstanden ist
Ich bin Sandra. Bevor es GASTRO-OS gab, stand ich selbst jahrelang jeden Tag im eigenen Laden – morgens rein, abends raus. Und wenn der Laden zu war, ging die Arbeit erst richtig los: Kassenbuch führen, Belege sortieren, Temperaturen eintragen, Schichtpläne schreiben, Übergaben festhalten, Reservierungen im Kopf behalten – dazu Einkaufslisten, Kalkulationen, Eventplanung, alles noch nach Feierabend, verteilt auf zehn verschiedenen Zetteln und halbfertigen Excel-Tabellen. Die Arbeit, die niemand sieht. Irgendwann war klar: Das muss nicht so verteilt sein – es geht auch gebündelt, an einem Ort. Weil ich technisch selbst ziemlich fit bin, habe ich genau das zuerst für mich selbst entwickelt. Und es hat gut funktioniert. Dann dachte ich: Wenn es gut für mich ist, warum nicht auch für andere Gastronomen? So ist GASTRO-OS entstanden – und es wächst bis heute weiter, mit neuen Werkzeugen für genau die Aufgaben, die im Alltag wirklich anfallen.